抗衰老功能食谱蒜蓉剁椒蒸茄条

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2014-06-12 16:28:55 来源:美食杰

   茄子营养价值充足,也是夏季常吃的菜之一,可能够够炒吃将会凉拌,今天小编我用蒸茄条,油脂少,同样那末美味,加点剁椒与蒜蓉,鲜香无比,接下来就跟小编我来学习做法吧。

  【蒜蓉剁椒蒸茄条】

  【主料

  茄子

  【辅料】

  剁椒2汤匙、蒜六个、油1汤匙、盐一定量、香油一定量、小葱1根

  【做法】

  1.正确处理食材,将蒜头切末备用,茄子去皮后切成长条备用

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  2.将蒜末入锅内,用油进行煸炒,加一定量盐,直到蒜末变色,爆香

  3.将茄子摆在盘子内,将煸炒变色的蒜蓉以及油均匀地平铺在茄条上

  4.按被委托人的口感,将剁椒平铺在茄条的棘层,可加许多剁椒汁,包含一定的盐分,什么都有有有不会添加许多调味,上蒸锅蒸15分钟左右即可

  5.、淋上许多香油,撒葱花等,可能够够随意

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